Macarrones gratinados: rica opción para despedir el año
Si lo que queda en la despensa es una funda de coditos: adelante, que para los fines es casi lo mismo
Los macarrones sacan a cualquiera de un apuro y esta receta viene muy bien para la cena de fin de año, porque rinde muchísimo y se elabora sin complicaciones.
El plato fue publicado en Adelgazar sin milagros (Luna Publicaciones), firmado por Marta Garaulet, Cruz Torralba, Pedro de Alba y Miguel Navarro.
Esta porción da para cuatro personas y necesitas:
240 gramos de macarrones
180 gramos de carne picada de ternera o cerdo
60 gramos de queso rallado
2 tazas de salsa de tomate
3 cucharadas de aceite
sazonador de espagueti
Preparación
¡Manos a la obra! Primero se cuecen los macarrones al dente y se escurren. Se fríe la carne picada en las tres cucharadas de aceite. Se mezclan los macarrones con la salsa de tomate y la carne. Se sazona la mezcla a gusto y se pone en una bandeja al horno. Échele el queso rallado por encima y mételo al horno a 150 grados, hasta que el queso esté ligeramente tostado.
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